領導團隊
蒼井琴音 AOI KOTONE
創辦人暨執行長14+ 年國際食品產業市場開發、海外銷售與策略客戶管理經驗。
- 曾於具 50 年以上營運歷史的上市食品通路公司負責海外市場開發、國際銷售與策略客戶管理。
- 專長涵蓋國際食品貿易、航空餐飲、旅宿通路、高端餐飲與國際市場開發。
- 具日本、台灣、香港、加拿大、馬來西亞市場經驗，並推動新加坡與中東市場拓展。
領導與商務團隊
跨食品貿易、物流、餐飲與旅宿的商務團隊
團隊能力橫跨國際市場開發、供應鏈、餐飲通路、旅宿採購、零售與產品顧問。
團隊介紹
各領域專業成員
領導團隊
Jeremy Cheng
共同創辦人暨策略顧問國際物流與供應鏈經驗，連結台灣餐飲與物流網絡。
- 具國際物流與供應鏈營運經驗，目前服務於亞洲主要貨櫃航運與物流集團萬海航運。
- 擁有餐飲產業家族背景，可協助連結台灣餐飲、旅宿與食品服務通路資源。
- 支援進出口作業、供應鏈協調、策略合作與物流條件規劃。
商務團隊
Jocelyn Lin
資深業務主管高端餐飲通路開發與客戶關係管理。
- 熟悉台灣餐廳、餐飲、宴會與旅宿客戶的開發與關係維護。
- 專注高端食品、餐飲應用品項、餐飲通路與經銷商管理。
- 可支援品牌進入餐飲端後的客戶開發、導入溝通與持續追蹤。
商務團隊
Martin Hsu
資深業務主管日本料理、高端餐飲、無菜單料理與清酒餐飲網絡。
- 曾於日本接受專業訓練，具台灣高端日式餐飲與精緻餐飲實務經驗。
- 餐飲經驗與網絡涵蓋鳥哲、頑居酒、徐徐燒鳥等日式餐飲品牌與職人餐飲場域。
- 具清酒侍酒師資格與餐廳經營背景，可支援主廚網絡、酒水搭配、Omakase 與餐飲顧問型提案。
商務團隊
Sarah Chen
業務專員零售通路、現代通路與主要通路夥伴開發。
- 曾任職於統一集團夢時代體系，具台灣與中國市場商務開發經驗。
- 熟悉大型零售集團、超市通路、現代通路與分銷夥伴開發。
- 支援品牌於零售端的通路溝通、Key Account 開發與商務條件推進。
商務團隊
Sherry Li
業務專員進口高端食品、歐洲食材、食品品質與法規合規。
- 曾任職於台灣具代表性的特色食品貿易公司 Gourmet’s Partner Co., Ltd.。
- 熟悉高端進口食品、歐洲美食食材、食品品質管理與食品安全要求。
- 可支援產品導入前的品質溝通、法規合規、客戶關係與通路需求確認。
旅宿顧問
Joan Tsai
旅宿與飯店開發顧問國際旅宿品質管理背景，連結豪華飯店與採購通路。
- 曾具萬豪國際相關旅宿品質管理經驗，理解高端飯店對品質與穩定供應的要求。
- 維繫豪華旅宿集團、五星級飯店與高端飯店採購通路關係。
- 協助產品應用於飯店餐飲、宴會、採購與高端旅宿場景。
日本顧問團隊
Komori
資深產品顧問38+ 年日本食品產業經驗，支援產品開發、供應商與市場定位。
- 長期投入日本食品產業，熟悉商品開發、食品製造、供應商開發與產品評估。
- 提供產品選品、供應商評估、市場定位與長期供應商關係建議。
- 協助將日本市場知識轉化為海外市場導入時的產品與商務判斷。